Receta de Granizado de kiwi a la menta

Un granizado fresquito de kiwi y lima, una forma sana y deliciosa de refrescarse en verano.

Receta de granizado de kiwi a la menta

Ingredientes para la receta de granizado de kiwi a la menta

  • 8 kiwis
  • 1 lima en rodajas
  • El zumo de 1 lima
  • 8 cubitos de hielo
  • Hojas de menta
  • Agua mineral
  • Edulcorante

¿Cómo hacer la receta de granizado de kiwi a la menta?

1

Llenar una bandeja de hacer cubitos de hielo con agua mineral. Colocar en el fondo de cada espacio una hojita de menta, de forma de que en cada cubito quede una hoja. Meter en congelador hasta que se hielen los cubitos.

2

Pelar los kiwis y lavarlos. Trocearlos en dados mediano y colocarlos en un bol. Exprimir la lima y añadir el zumo a los kiwis.

3

Añadir a la mezcla los cubitos de hielo y triturarlo todo, con ayuda de una batidora, hasta obtener un batido ligero pero con trocitos de hielo pequeños. Edulcorar al gusto, aunque si la fruta es madura no hará falta endulzarlo. Echar el granizado en unos vasos y colocar una rodaja de lima en el borde de cada uno para adornarlo. Servir de inmediato y acompañar con unas hojitas frescas de menta.

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